絹姫スモークとは
- <商品情報>
株式会社寿商店オリジナル！愛知県産ブランド魚 絹姫サーモンのスモークサーモン。 - ◆商品名／絹姫スモーク
◆産地・加工地／愛知県産 ◆内容量／約80ｇ
◆配送便等の条件／冷凍便・冷蔵便同梱可 ◆保存方法／冷凍・冷蔵保存
おいしさの秘密
スモークの芳醇な香りと旨みが食べた瞬間に口に中いっぱいに広がります。
新鮮だからこそ、舌の上でとろけてしまいます！-
おいしさの秘密は冷燻製法。燻製器内の温度を15-30度の煙でいぶすことにより、サーモンに熱が伝わらないため、素材本来の旨みが凝縮されたスモークサーモンにしあがるのです。 -
さらにあえて余分な味付けをせず、シンプルな塩水漬けにすることで素材本来の味わいを堪能することができます。
お客様の声
- お中元で送ったらとっても喜ばれました！
- 冷凍保存できるので、好きな時に食べられてGOOD！急な来客でも手間なくおいしい一品ができます！
- 身がしっかりと厚切りなで、調理の幅が広く使いやすいです。
- スパークリングワインにあいます！見た目も香りもおしゃれで、友人にもオススメしました！
- ホームパーティーでも大人気！すぐになくなっちゃいます。
- 味がちょうどいい塩梅！脂っぽくないので、いつも買うスモークサーモンよりさっぱりといただけます。
